Les régimes d'écoulement

Le filet de colorant dans cet écoulement montre que l'eau se déplace avec une trajectoire rectiligne sans agitation et donc sans tourbillon. La vitesse de l'eau est de quelques millimètres par seconde.

Dans cet écoulement, dans un premier temps, la vitesse du fluide est suffisamment faible pour avoir un écoulement laminaire. La densité du colorant est plus importante de celle de l'eau ce qui lui procure une vitesse verticale. Dans un deuxième temps, l'augmentation de la vitesse du fluide se traduit par une augmentation de la quantité d'énergie à transporter par celui-ci. La seule possibilité pour l'écoulement de pouvoir transporter une telle énergie est de le faire avec une grande agitation. On constate que l'écoulement crée des tourbillons, on dit qu'il est turbulent.